Гончарство рядом с полем
Основным занятием жителей составители всё же определили земледелие. Гончары и мастера повозок перечислены дополнительно: запись показывает разные виды труда в одном селе, но не объясняет, полностью ли ремесленники отказывались от собственного хозяйства.[1]
Справочник зафиксировал 250 дворов и 1 579 жителей, среди них 808 мужчин и 771 женщину. Числа пятьдесят и пять относятся к людям определённого занятия, а не к количеству мастерских. Объёма изготовленной ими посуды или повозок в записи нет.[1]
Работа за пределами села
Часть крестьян отправлялась на заработки. Источник различает летние полевые работы в Херсонской губернии и зимние заработки в Екатеринославской. Таким образом, для Яцюков отмечены не только направления трудовых поездок, но и их сезонность.[2]
В местном земледелии применяли трёхпольную систему. В селе также работали три ветряные мельницы и кузница. Вместе с ремесленниками эти учреждения дополняют хозяйственную картину, хотя справочник не называет их производительности или числа заказчиков.[2]
Приход, школа и община
Более раннее описание Похилевича приводит 890 жителей Яцюков. Деревянную Троицкую церковь он датирует 1761 годом, относит к шестому классу и отмечает 48 десятин церковной земли. Эти сведения относятся к описанию 1864 года, а не к подсчёту населения 1900 года.[3]
В более позднем Списке есть церковноприходская школа. Отдельно назван общественный капитал в 316 рублей 55 копеек, находившийся в ссудах у крестьян, и запасной продовольственный капитал — 3 035 рублей 15 копеек на 1 января 1900 года. Так источник дополняет перечень занятий сведениями об общих средствах.[2]
